Especial Recife e Olinda!
E eis que a cidade masculina – "o" Recife – está fazendo mais um aninho de vida.
E, como sempre, fazendo tudo junto com sua mulher Olinda.
Nossa Veneza é linda. Como disse alguém, o Oceano Atlântico só acontece porque os Rios Beberibe e Capibaribe se encontram e despejam suas águas ali juntinho ao Recife Antigo.
Recife Antigo que é mais moderno do que nunca, pois que é o maior centro mundial de software para jogos e outras mumunhas tecnológicas mais.
Recife, o único lugar do mundo em que a gente tem Bolo de Rolo. Não é rocambole não. Rocambole tem que fazer muita universidade para chegar ao conhecimento que um Bolo de Rolo exige de quem faz... e de quem come.
Recife dos bolinhos "Abaixa a saia": é que para comer você tem que "abaixar o papelzinho".
Recife dos pintos do Brennan, que lugar mais incrível aquele: uns 5 mil pintos que ficam o dia todo ouvindo música gregoriana, sem nunca murchar. Talvez seja a
proximidade da mata atlântica nativa que dê tesão.
Recife/Olinda de Alceu Valença, de Geraldinho Azevedo, de Robertinho do Recife, de Chico Science e Nação Zumbi, de Lenine. Recife do Mercado das 7 Portas, dos Aflitos, da Boa Viagem, do Pólo Pina, do cheiro doce do sargaço depositado nas areias das praias.
Recife do Mel de Engenho molhando tudo de doce, até a saudade.
Recife que não sai do pensamento, não sai do sentimento.
Do Guaiamum cozidinho. Do maior shopping do Brasil.
Do cream-craker de manhã no lugar do pão.
Do cuscuz amarelo com queijo-de-coalio à tardinha no Café São Braz.
Do caldinho de feijão com ovo de codorna, toucinho frito e carninha de sol frita no caneco, "frevendo", tomado junto com a cerveja bem geladinha.
Recife de amigos eternos... e pessoas é-ternas, delicadas, que lhe respondem "por nada" quando você obrigado.
Edison Izipetto
P.S.: A música "La Belle de Jour", sobre a morena que caminha faceira na praia, me traz sempre a lembrança de Laís, que hoje enfeita Goiânia. Com certeza, Alceu fez para ela, para o seu caminhar pela Boa Viagem,essa canção maracatu.
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